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清炒蚕豆
独家
斌joanliu
发布
初级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
新鲜带壳蚕豆
500g
辅料
水
适量
植物油
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
孜然粉
适量
清炒蚕豆的做法步骤
1.
把蚕豆从蚕豆夹里剥出来。清洗沥干。
2.
放入开水锅中煮十分钟。再用冷水冲洗沥干。
3.
锅预热,倒油。
4.
放入蚕豆炒二分钟,加盐炒匀。
5.
再放入姜粉和胡椒粉炒匀,炒一分钟
6.
再放入孜然粉,炒匀,炒一分钟。
7.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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