清炖萝卜排骨汤独家

清水淡竹

清炖萝卜排骨汤

主料

辅料

姜适量

调料

清炖萝卜排骨汤的做法步骤

1.排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。
2.排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中，盖盖烧上汽后转小火10分钟。
3.白萝卜切滚刀块。
4.萝卜放入排骨中，加盐和生抽调味，继续炖煮至萝卜熟透酥软（不加限压阀）。
5.萝卜甘甜，排骨鲜香，汤汁清淡美味。

分类：汤类家常菜

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