竹荪鸡汤独家

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竹荪鸡汤

食材明细

主料

调料

竹荪鸡汤的做法步骤

1.食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净焯水）。
2.取10克竹荪用盐水泡发开。
3.将三黄鸡放在案板上剁开。
4.放入高压锅里。
5.接着，加适量的清水。
6.加适量的料酒。
7.盖上盖、上气烧煮5分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，将泡好的竹荪清洗清洗，合入鸡汤中烧煮开、烧煮5分钟。
10.最后，加适量的盐。
11.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜

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