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鸡蛋烧猪尾巴
独家
甜甜mimi
简单
烧
咸香
一小时
主料
猪尾巴
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
冰糖
适量
生姜
适量
老抽
适量
卤料包
适量
蒜子
适量
鸡蛋烧猪尾巴的做法步骤
1.
猪尾巴清洗干净。
2.
斩块。
3.
冷水下锅加入料酒生姜焯水去腥。
4.
捞出清洗备用。
5.
鸡蛋煮熟冷水浸泡几分钟剥壳。
6.
配料。
7.
锅中热油加入冰糖融化倒入猪尾巴翻炒。
8.
翻炒均匀。
9.
加入配料。
10.
加入清水生抽老抽。
11.
转入砂锅中煮沸转小火慢炖,加入鸡蛋。
12.
加入盐大火收汁。
13.
加入少许青红椒翻炒均匀即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共14步)
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