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清清淡淡的清蒸海鲈鱼
太阳1968
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
海鲈鱼
1条
辅料
葱
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
清蒸海鲈鱼的做法步骤
1.
海鲈鱼室温解冻,去鳞去内脏,用清水清洗干净。
2.
葱切丝,姜切丝,蒜切片,备用。
3.
在海鲈鱼的表面和腹中都均匀的抹上盐,然后把葱姜蒜放入鱼腹中。
4.
把海鲈鱼放锅中蒸20分钟。蒸好的海鲈鱼可以蘸蘸料汁吃。
5.
鱼的这种吃法清淡美味,并且营养。
6.
蘸料汁的制作:葱姜蒜分别剁成末,放在一个耐高温的碗中。
7.
炒锅放油烧开,把烧开的油浇在葱姜蒜沫上,炸出香味。
8.
在葱姜蒜沫碗中加入蒸鱼豉油,搅拌均匀。汁就做好了
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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