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羊肉汤锅
独家
蓝雨阳光780913
冬吃萝卜夏吃姜,用羊肉炖萝卜,美味暖身。
中级
煮
原味
三刻钟
主料
羊肉
500g
萝卜
1000g
辅料
肉丸子
100g
肉肠
1根
羊血
200g
调料
香菜
50g
小米辣
20g
盐
适量
羊油
50g
羊肉汤锅的做法步骤
1.
萝卜去掉皮切成片。
2.
煮开焯水捞出。
3.
羊油融化以后,放入羊肉炒香加入清水熬开,放入姜片和各种肉丸子,肉肠片,羊血和萝卜片一起炖煮20分钟。
4.
放入香菜和小米辣一起煮开。
5.
加入盐调味即可。
6.
出锅。
7.
汤汁鲜美,萝卜软烂。
分类:
汤类
查看全部(共7步)
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