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西红柿山药蛋花汤
加菲猫私厨
酸甜可口~
简单
煮
酸甜
十分钟
主料
西红柿
1个
山药
50g
西兰花
3小朵
鸡蛋
1个
辅料
葱花
适量
调料
盐
1g
白胡椒碎
少许
西红柿山药蛋花汤的做法步骤
1.
1个西红柿切小块。
2.
3小朵西兰花切小块,提前用开水焯一下沥干。
3.
50克山药去皮、洗净、剁碎。
4.
锅中喷薄油,爆香葱末。
5.
放入西红柿炒出汤汁(根据个人口味可加一些番茄酱增味)。
6.
倒入适量开水煮沸。
7.
放入山药碎、西兰花,再次煮沸。
8.
将1个鸡蛋液搅匀淋入汤中,蛋花定型后关火,加一勺盐、少许胡椒碎即可。
9.
酸甜可口的西红柿山药蛋花汤😊~
小窍门&温馨提示
根据个人口味调整用料和用量!
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共9步)
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