排骨芋头汤独家

清水淡竹

排骨芋头汤

主料

辅料

调料

排骨芋头汤的做法步骤

1.仔排剁小块，冷水下锅焯水。
2.温水洗净浮末。
3.排骨放入锅中，加料酒、生抽、少许陈醋、姜片、水烧煮20分钟。
4.毛芋去皮清洗，切滚刀块。
5.毛芋放入排骨中，加盐调味，继续煮至毛芋熟透，大约15分钟。
6.排骨鲜香，毛芋粉糯，汤汁鲜美。

分类：汤类家常菜

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