老母鸡筒骨冬笋汤 独家

1.准备:老母鸡，筒骨。

2.先将鸡斩件和筒骨焯水。

3.清洗干净备用。

4.大山里面的冬笋。

5.削壳后切片焯水。

6.备一块姜。

7.将所有食材放入锅里先大火煲十分钟再调中小火煲一小时。

8.时间到，汤好了，调点盐即可(撇去表面的油脂更健康)喝汤吃肉可做点蘸酱蘸肉吃。

9.成品图。

10.成品图。