酸辣鸭血鸡蛋汤

宁静致远0217

酸辣鸭血鸡蛋汤

主料

辅料

泡椒3个

调料

醋5ml
盐3g

酸辣鸭血鸡蛋汤的做法步骤

1.鸭血，泡椒鸡蛋准备。
2.鸭血切块，泡椒切碎。
3.锅中烧水，同时鸡蛋加少许料酒打散。
4.水烧开，加入鸭血和泡椒煮开。
5.煮两分钟至鸭血成熟泡椒的味道煮出。
6.撒入蛋液至鸡蛋成型，然后撒盐和香醋再次煮开。
7.盛入碗中即可。

分类：汤类家常菜

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