清炒小白菜 独家

1.准备:本地的小白菜，嫩，清甜。

2.泡洗干净，改刀切段，备点蒜末。

3.热锅放油，下蒜末炒香。

4.放入小白菜大火翻炒。

5.断生后调点盐，虾皮粉增鲜(我家不吃鸡粉调味料，虾皮粉更鲜美)。

6.翻炒均匀即可上碟。

7.成品图。

8.成品图。