土豆烧牛肉独家

蓝雨阳光780913

土豆烧牛肉

牛肉鲜香，土豆软糯，入口即化。

主料

辅料

大葱100g

调料

土豆烧牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切成块，放入盆中用清水泡30分钟，泡出血水。
2.泡出血水后捞出沥水。
3.油入锅里烧热，放入姜片和牛肉块翻炒。
4.放入豆瓣酱翻炒。
5.翻炒均匀，煸炒出香味。
6.加入蒜和大葱块一起翻炒均匀，放入清水淹没食材烧30分钟。
7.放入土豆块再烧30分钟。
8.放入青椒段和小米辣翻炒均匀再烧5分钟，加入盐调味，生抽提鲜。
9.出锅。

分类：热菜家常菜

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