红烧肉

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红烧肉

食材明细

主料

五花肉200克

调料

红烧肉的做法步骤

1.冻肉化开备用。
2.切成小块备用。
3.锅里放油热后下肥油翻炒。
4.剩下的肉倒在锅里一起翻炒。
5.倒入料酒去。
6.继续翻炒。
7.加入葱姜蒜花椒大料到入开水转小火。
8.炖40分后翻一下防止糊锅。
9.加入葱叶翻炒匀。
10.出锅(成品)。

分类：热菜家常菜

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