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莴笋炖羊肉
兰杏梅
汤鲜味美,健康营养。
简单
炖
原味
三小时
主料
莴笋
两根
羊肉
一块
辅料
姜
三片
红枣
三颗
葱
一棵
香菜
一棵
枸杞
十几粒
纯净水
适量
调料
盐
适量
鸡精
少许
莴笋炖羊肉的做法步骤
1.
莴笋刮皮,洗净,备用。
2.
切滾刀块。
3.
羊肉洗净,羊肉冷水泡一个小时左右即可。
4.
切小块,备用。
5.
姜切片,备用。
6.
红枣洗净,备用。
7.
枸杞洗净,切好的葱和香菜,放入少许盐和鸡精调味,备用。
8.
砂锅中倒入适量水,凉水下羊肉,水开撇沫后,放入姜片和红枣。
9.
盖上锅盖,小火慢炖一小时,至羊肉酥烂,再放入莴笋。
10.
炖半个小时左右即可。
11.
倒入盆中。
12.
汤鲜味美,健康营养。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共12步)
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