蛤蜊丝瓜豆腐汤独家

花鱼儿

蛤蜊丝瓜豆腐汤

主料

调料

蛤蜊丝瓜豆腐汤的做法步骤

1.食材：豆腐、蛤蜊（已吐完泥沙洗净）、丝瓜。
2.将豆腐拆开包装倒扣在盘中，用刀划开。
3.将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
4.放在案板上切成滚刀块。
5.起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6.接着，合入蛤蜊和豆腐，加适量的料酒。
7.加适量的清水。
8.翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。
9.然后，加适量的盐。
10.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜

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