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韭菜炒鸡蛋
宸·羽
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
韭菜
一把
鸡蛋
4个
调料
油
适量
盐
2g
清水
小半碗
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
1.
韭菜、鸡蛋。
2.
韭菜切长段。
3.
起锅热油,加入适量的盐,韭菜炒至变色,铲出备用。
4.
摊开晾凉。
5.
鸡蛋打入碗内。
6.
加入清水。
7.
加入盐,调拌均匀。
8.
把放凉的韭菜倒入鸡蛋内,搅拌均匀。
9.
锅内再次烧油,倒入鸡蛋韭菜。
10.
煎至成形即可。
11.
成品。嫩滑鲜香。
分类:
热菜
家常菜
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