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霸王花红萝卜鸡脚汤
蓝色南半球
初级
煲
清淡
三刻钟
主料
霸王花
适量
辅料
鸡脚
适量
红萝卜
适量
姜
适量
配料
胡椒粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
红萝卜鸡脚汤的做法步骤
1.
霸王花先用清水浸泡。
2.
鸡脚剪去指甲之后焯水,过冷河备用。
3.
红萝卜切成块。
4.
把红萝卜放入压力锅内。
5.
放入浸泡至软的霸王花以及姜。
6.
再将焯水后的鸡脚加入。
7.
注入适量清水。
8.
盖上锅盖大火煮沸,再转中火继续煮约十来分钟熄火。
9.
待压力锅内气消后再打开锅盖,调入少许盐、能胡椒粉以及鸡精即可饮用。
小窍门&温馨提示
霸王花需提前浸泡至软。
分类:
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