鸡蛋青菜豆腐汤独家

花鱼儿

鸡蛋青菜豆腐汤

主料

调料

鸡蛋青菜豆腐汤的做法步骤

1.食材：豆腐、青菜、鸡蛋。
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。
5.将青菜掰开，加适量的小苏打。
6.放入清水浸泡片刻。
7.随后，将浸泡好的青菜洗净捞出。
8.放在案板上切开。
9.起锅倒油烧热，下入蛋液翻炒翻炒成块盛出。
10.接着，下入切好的青菜翻炒翻炒。
11.然后，合入豆腐、加适量的清水煮上3到4分钟。
12.最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐。
13.调味翻匀即成。

分类：汤类家常菜

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