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干贝豆腐汤
夕山
发布
简单
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
干贝
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
干贝豆腐汤的做法步骤
1.
干贝提前三小时泡发洗净,豆腐切小块,开水焯一下,轻轻冲洗干净(是了煮汤的时候 汤更清澈)葱,姜,蒜,切:片待用。
2.
锅内放少许油,下入葱姜蒜爆香,捞出不要。
3.
加水烧开,放入干贝,少许料酒,煮出香味
4.
再放入豆腐烧开,把上面的油撇去不要,调入少许盐即可。
5.
撒上葱段或香菜叶
小窍门&温馨提示
干贝味道鲜美,不需要其它调料,因人口味调入盐即可。
分类:
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