冬瓜羊肉汤 独家

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  1.冬瓜去皮切成薄片。
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  2.取适量羊肉汤烧开。如果太肥，可加入适量清水。
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  3.倒入冬瓜。
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  4.将冬瓜炖至透明状，出锅前放入少许面筋。
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  5.另取汤碗，放入葱花、香菜。适量盐、胡椒粉和味精调味。倒入冬瓜汤即可。
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  6.成品。汤鲜味美，冬瓜软烂。

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