干炸肉丸子

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干炸肉丸子

食材明细

主料

猪肉馅500g

辅料

藕半根

调料

油500ml

干炸肉丸子的做法步骤

1.肉馅加入鸡蛋，胡椒粉，盐，老抽，生抽，蚝油，姜末，葱花，莲藕丁。
2.拌匀。
3.少半锅油，油温六成热。
4.左手带手套，右手拿饭勺子一舀，开炸。
5.中火油温自己调节，不能太大，满满一锅。
6.95成上色就捞出。
7.上桌啦。

分类：热菜家常菜

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