家庭版卤鸭脚

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  1.鸭爪洗干净放锅加入冷清水。
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  2.清水加入姜1片，米醋1匙，高度白酒1匙。
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  3.冷水煮开后半分钟捞起泡冷水洗干净油渍。
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  4.起锅下花生油下姜片4片蒜头7个炒香。
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  5.姜蒜炒香加入全部配料再配2碗清水搅拌开。
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  6.大火煮开转小火焖煮20分钟后中火收汁。
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  7.收汁试味就可以出锅啦！

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