茴香根煮排骨

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茴香根煮排骨

食材明细

主料

排骨200克
茴香根一把

辅料

茴香根煮排骨的做法步骤

1.排骨在沸水里焯一下，捞出洗去血污。
2.把洗净的排骨放砂锅里，姜拍散放入，大火烧沸，小火慢炖半小时。
3.茴香根用小刀刮去外皮，剖开把里面老化的芯根剥出来。
4.把处理好的茴香根放水里搓洗干净。
5.洗净的茴香根放入炖排骨的砂锅中和排骨一起炖半小时，放入盐调味即可出锅。

分类：汤类家常菜汤羹老人午餐晚餐学生

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