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薄荷鸡蛋汤
清欢的烟火生活
发布
简单
煮
清淡
十分钟
主料
薄荷
100克
鸡蛋
3个
辅料
姜
小块
猪油
适量
盐
适量
薄荷鸡蛋汤的做法步骤
1.
薄荷洗净沥干水份备用。
2.
汤锅放入适量水,姜拍散放入锅内,水温热后放入猪油。
3.
水沸改小火打入鸡蛋。
4.
待蛋白稍凝固,用筷子把蛋黄弄破,让蛋黄流出来。
5.
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