煮豆角

潮汕大妈

煮豆角

主料

豆角半斤

辅料

肉末一碗
番薯粉适量
蒜头米适量

配料

煮豆角的做法步骤

1.豆角，捡一捡，洗干净
2.蒜头米
3.肉末，加番薯粉捏一捏
4.煮一锅开水
5.把豆角放进去煮十分
6.捞起，过一过冷水，切段
7.煮半碗开水，把肉末放进去
8.加盐，加酱油，翻炒几遍
9.放蒜头米
10.把豆角放进去
11.均匀搅拌
12.装盘

分类：热菜家常菜夏季食谱

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