豉爆豆腐虾

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  1.主料 豆腐  虾。
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  2.豆豉 剁椒 辣酱。
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  3.韭菜切寸段。
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  4.豆腐切薄片。
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  5.锅中放油 烧温。
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  6.放入豆腐炸至金黄。
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  7.把虾放入锅中炸至表皮焦脆。
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  8.炸好的豆腐和虾。
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  9.锅中留低油放入辣酱炒出红油。
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  10.放入豆豉 剁椒 葱姜蒜。
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  11.大火放入豆腐 虾 翻炒。
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  12.迅速放入韭菜翻炒均匀即可。

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