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1.准备食材，豆饼200克，青菜叶适量...
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2.锅中倒入够炸东西的油加热...
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3.将豆饼放炸焦，豆饼炸好的颜色为金黄色，而且漏勺在油锅中晃动时豆饼会发出哗哗响声...
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4.将炸好的豆饼控一下油捞出备用...
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5.将青菜叶清洗干净控出多余的水份...
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6.锅中加入适量的食用油加热，然后倒入青菜翻炒，加入适量的食盐...
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7.青菜炒至快熟时加入炸好的豆饼快速翻炒，加入少许的鸡精提示即可出锅（炸好的豆饼很容易吸收水分，所以不宜炒的过久因青菜中有水份）...
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8.豆饼炒好后结下来就是美美的给装盘了..
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9.再来一张成品图
菜谱
