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可乐焗排骨
膳道kitchendao
初级
煲
咸甜
二十分钟
主料
排骨
400g
姜
5g
辅料
盐
5g
可乐
330ml
老抽
3g
可乐焗排骨的做法步骤
1.
先把排骨砍成5厘米的段。
2.
在把它放入事先煮开的水中焯去血污,捞起备用。
3.
将可乐倒入煲中。
4.
放入排骨,加入5g盐和3g老抽,中火烹制20分钟(有气冒出开始计时),最后收汁取出摆盘即可。
5.
大功告成~~
小窍门&温馨提示
在烹制过程中要不时用筷搅拌排骨,以免糊底。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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