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这些慢慢学
淡淡✿女子·┊
糖醋排骨
小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。
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蜜汁猪肉脯
猪肉碎、黑芝麻、鱼露、香麻油、味极鲜、蜂蜜、蜜汁腌料。
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自制酱牛肉
牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
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肉松月饼
低粉、肉松、转化糖浆、枧水、油、芝麻。
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合家团圆蛋
猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、葱、姜、香菇、面包糠、盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉。
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酥皮的制作方法
面粉、黄油。
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韩式辣白菜
大白菜、白萝卜、虾皮、韭菜、苹果、梨、辣椒面、姜、蒜、盐、白糖、鱼露、糯米粉。
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玲珑玉心
白萝卜、干贝、上海青、水淀粉、盐、高汤。
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港式蛋挞
无盐黄油、糖粉、蛋液、低筋面粉淡奶油、蛋液、细砂糖、动物性淡奶油、牛奶。
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金牛角面包
高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、干酵母、泡打粉、奶粉、奶酪粉、全蛋液、水、无盐黄油、蛋黄、白芝麻、无盐黄油。
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