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荤菜。
花开富贵卷
豆腐皮、牛肉、胡萝卜、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、酱油、蒜末、辣椒、香葱。
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蒸排骨
排骨、酱油、蚝油、盐、黄酒、淀粉、鲜姜、大葱、干辣椒、黑胡椒、香葱、小米辣。
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独家
红焖牛肉
牛腩、葱姜、花椒、麻椒、干红辣椒、小米椒、香葱、生抽、老抽、冰糖、火锅底料、盐、八角。
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爆炒鱿鱼
蒜苔、鱿鱼、蒜瓣、葱末、老抽、生抽、蚝油、小米辣、白糖、盐、花椒、葱段、姜片、蚝油、料酒、胡椒粉。
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红烧猪蹄
猪前蹄、姜、白酒、冰糖、胡椒粉、红烧酱油、盐、黄酒。
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独家
香辣排骨
排骨、葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、酱油、胡椒粉、花椒粉、淀粉、面粉、盐。
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招财肘子
猪前肘、红烧酱油、八角、丁香、草果、冰糖、黄酒、香叶、陈皮、桂皮、食盐。
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孜然护心肉
护心肉、圆葱、油、盐、烧烤料、料酒、孜然。
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独家
护心肉炖土豆
猪护心肉、土豆、生抽、料酒、糖、十三香、老抽、盐、葱、八角、姜。
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鱼香猪肝
猪肝、尖椒、胡萝卜、木耳、郫县豆瓣酱、剁椒、生抽、料酒、香醋、白糖、淀粉、植物油、葱、姜、蒜、鸡精。
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