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凉拌
蓝家妹仔
拌面酱
猪肉、葱、黄豆酱、油、料酒。
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拌面酱
猪肉、大蒜、姜、大葱、八角、花椒、水、郫县豆瓣、黄豆酱、甜面酱、细砂糖、芝麻酱、植物油、料酒。
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风味泡萝卜
白萝卜、小辣椒、蒜瓣、盐、生抽、白糖、米醋。
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西兰花梗酸
西兰花梗、小米椒、白糖、米醋。
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泡菜
白菜、胡萝卜、盐、白糖、蒜、辣椒酱。
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酸辣鸡爪
鸡爪、生姜、料酒、指天椒、生抽、醋、白糖、香菜、柠檬、紫苏、白芝麻、大蒜。
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自制白醋豆腐
黄豆、清水、白醋、盐、凉开水。
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糖醋泡嫩姜
嫩生姜、盐、醋、糖。
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什锦泡菜
白萝卜、胡萝卜、包菜、仔姜、红椒、盐、白醋、糖、白酒、白开水、柠檬。
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凉拌手撕杏鲍菇
杏鲍菇、油、又伊鲜鲜酱油、大蒜、香葱、小红椒、盐、陈醋、糖、芝麻油。
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