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美食灭火器——茄子
茄子的营养价值很高，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。是夏秋交替之际餐桌的必备去火菜。
美食灭火器——茄子
茄子的营养价值很高，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。是夏秋交替之际餐桌的必备去火菜。
蒜香腊肉烤茄子
茄子、腊肉、茄子、红辣椒、蚝油、甜面酱。
1881人收藏
蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
14780人收藏
茄子烧豆角
豇豆、茄子、蒜头、猪肉、红油豆瓣酱、辣椒、白糖。
11306人收藏
肉末茄子
茄子、猪肉、盐、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、鸡精。
2868人收藏
香蒜烤茄子
茄子、蒜、葱、盐、鸡精、芝麻油、蚝油。
1539人收藏
鱼香茄子
紫茄、猪肉沫、青椒、红椒、蒜头、姜、红油豆瓣酱、水淀粉、味精、盐、生抽、老抽、白糖、生粉、香麻油、植物油。
687人收藏
不油不腻吃茄子
茄子、盐、香醋、生抽、白糖、料酒、生粉、味精、清水。
4787人收藏
豉香蒜末拌茄子
茄子、香菜、红椒、大蒜。
1716人收藏
擂钵茄子
茄子、红椒、杭椒、芝麻、蒜末、豆豉。
1616人收藏
酱烧茄子泥
紫色长茄、大蒜、葱末、蒜末、青红辣椒、生抽、老抽、醋、白糖、食用油。
1882人收藏
西红柿烧茄子
西红柿、茄子、洋葱。
2300人收藏
烧椒茄子
茄子、辣椒、大椒。
379人收藏
芝士酿烤茄子
紫长茄、西红柿、青椒。
1025人收藏
鱼香茄子煲
紫皮茄子、青椒、肉末、姜、蒜瓣、葱、郫县豆瓣酱、糖、八角、生抽、香醋、鸡精、高汤。
12800人收藏
茄子炒豆角
茄子、豆角、红辣椒、葱、蒜、盐、生抽、胡椒粉、糖、干花椒、烹调油。
1093人收藏
甜酱茄子
味噌、砂糖、料理酒、味淋、茄子、白芝麻。
662人收藏
手撕茄子
长茄子、葱、姜、蒜、山茶油、生抽、醋、盐、糖。
1722人收藏
鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
25658人收藏
豆瓣茄子
长茄、青尖椒、红尖椒。
1780人收藏
素蓑衣茄子
茄子、大蒜、盐、生抽、糖、醋、烹调油。
965人收藏
家常焖茄子
茄子、彩椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、大料。
1230人收藏
西红柿烧茄子
茄子、西红柿、蒜、姜、淀粉、生抽、盐、糖、蕃茄酱、烹调油。
9469人收藏
红烧茄子
圆茄子、青红椒、植物油、精盐、面酱、生姜、大蒜、小葱、八角、桂皮、香叶、白糖。
30719人收藏
肉末酱烧茄子
茄子、肉末、大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽。
5940人收藏
农家烧茄子
茄子、猪肉、葱、姜、蒜、红椒、淀粉、黄豆酱、生抽、料酒、烹调油。
23368人收藏
烤茄子
茄子、猪肉、葱花、盐、味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、红烧酱油。
5509人收藏
酱香焖茄子
圆茄子、五花肉。
5521人收藏
茄汁拌茄子
茄汁、虾米、大蒜、生姜、玉米淀粉、猪油、橄榄油、亨氏番茄酱、盐巴、白糖、生抽、鸡精、十三香。
817人收藏
豆瓣茄子
长茄子、红彩椒、黄彩椒、大蒜、五香粉、郫县豆瓣酱、白砂糖。
1207人收藏
茄子肉饺
饺子粉、水、茄子、肉馅、洋葱、姜、盐、生抽、十三香、蚝油、芝麻油、辣椒油。
1011人收藏
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