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N种鲜辣滚烫的水煮菜！
水煮属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。
N种鲜辣滚烫的水煮菜！
水煮属于重庆渝北风味。最早流行于重庆、四川等地。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。
水煮肉片
猪肉、小油菜、油、精盐、大葱、生姜、大蒜、郫县红油豆瓣酱、麻椒。
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水煮牛肉
牛肉、青菜、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、酱油、盐、郫县豆瓣。
412人收藏
麻辣水煮肉片
里脊肉、豆芽、姜、蒜、小葱、胡椒粉、淀粉、料酒、郫县豆瓣、花椒、干辣椒、八角、桂皮、老抽、辣椒面。
1505人收藏
水煮肉片
猪脊肉、白菜、油、盐、蛋清、淀粉、胡椒粉、辣椒、花椒、小红椒、葱、姜、郫县豆瓣、白糖、鸡精。
7751人收藏
水煮肉片
牛肉里脊、青蒜苗、莴笋、芹菜、生菜、干辣椒、干花椒、八角、白芝麻、鸡精、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱。
5173人收藏
水煮豆腐
豆腐、佐餐火腿、豆芽、蒜苔、干辣椒、蒜、豆瓣酱、鸡精、香油。
2798人收藏
水煮牛肉
牛里脊、黄豆芽、粉丝、葱、大蒜、花椒、干辣椒、淀粉、油、酱油、料酒、辣椒酱、糖、盐。
755人收藏
水煮牛肉
牛肉、生姜粉、淀粉、橄榄油、花椒、料酒、红尖椒、油菜、香菜、白砂糖、郫县豆瓣酱、姜、蒜、盐、豆芽、蛋清。
1429人收藏
水煮肉片
猪肩颈肉、莴笋、食用油、红油豆瓣酱、美极鲜酱油、鸡精、盐、老抽、花椒粉、料酒、花椒、八角、桂皮、姜、干辣椒、淀粉、葱、香叶。
916人收藏
麻辣水煮鱼
武昌鱼、黄瓜、大葱、干辣椒、黄豆芽、鱼作料、葱花。
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水煮虾
大虾、鱼豆腐、火锅底料、干辣椒、麻椒、盐、鸡精、白芝麻、香菜。
5019人收藏
水煮牛肉
牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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麻辣水煮鱼
草鱼肉、盐、料酒、生粉、蛋清、白皮黄瓜、榨菜、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、德庄水煮鱼调料、色拉油、小葱末。
10688人收藏
黄芪水煮鱼
鱼段、豆芽、生菜 、姜 、大葱 、干辣椒 、花椒 、黄芪、枸杞、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清。
3481人收藏
水煮鱼
草鱼、香葱、生姜、大蒜、黄瓜、芹菜、老豆腐、纯菜油、水淀粉、鸡蛋清、芝麻、干辣椒、花椒、料酒、鸡粉、火锅底料、胡椒粉、盐。
15611人收藏
水煮肉片
猪后腿肉、豆芽、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、蒸鱼鼓汁、白糖、油、香菜、指天椒、大蒜、生姜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒粉、鸡精、淀粉、郫县豆瓣汁、油、白糖、蒸鱼鼓汁、生抽。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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水煮肉片
猪肉、卷心菜、葱、蒜、淀粉、小苏打、清水、油、酱油、料酒、花椒粉、干辣椒、辣椒面、花椒、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、糖。
1239人收藏
水煮肉片
猪瘦肉、小青菜、干辣椒、花椒、大蒜、豆瓣酱、鸡精、酱油、白酒。
968人收藏
清香版水煮肉片
里脊肉、生菜、高汤、姜蒜、连枝爆花椒、小米辣、蒜苗、玉米淀粉、啤酒、鸡蛋、油、盐、辣椒红油、蒜蓉辣酱、味素。
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麻辣水煮豆腐
豆腐、青菜、香菜、食用油、盐、生抽、老抽、十三香、花椒粉、红油豆瓣酱、辣椒粉、花椒粒、干辣椒、鸡汤、蒜丁、美极鲜。
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家常水煮鱼
草鱼、黄豆芽、水煮细笋。
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传统水煮牛肉
牛里脊、油麦菜、竹笋、蒜苗、生姜、大蒜、干红朝天椒、干花椒。
1780人收藏
水煮牛肚鳝片
鳝片、熟毛肚、莴苣、胡萝卜。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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麻辣水煮鱼
草鱼、油麦菜、食用油、盐、红油豆瓣酱、火锅底料、料酒、淀粉、美极鲜酱油、葱段、姜片、花椒、葱花、干辣椒。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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水煮双菇
杏鲍茹、白玉菇、生菜、干辣椒、蒜、豆瓣酱。
2250人收藏
香辣水煮虾丸
大虾肉、净鱼肉、五花肉、大白菜叶、香菜、葱姜、鸡蛋、干淀粉、盐、白胡椒粉、食用油、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末、清水。
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