油淋茭白

落雨无声

油淋茭白

茭白一直是儿子喜爱的蔬菜，当然我家最爱的还是用清蒸的方式，最近保持蔬菜的鲜嫩，再倒上酱料，最后一淋油，拌一拌可好吃了！

主料

茭白适量

辅料

配料

油淋茭白的做法步骤

1.茭白洗净
2.切成想要的形状
3.放在碗里锅里隔水大火蒸熟，十分钟左右
4.小碗里调好生抽、盐、白糖、鸡精、蚝油，淋在蒸熟的茭白上
5.在上面撒点葱花和红椒圈
6.用热油淋在上面即成

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