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丝瓜炒蛋

丝瓜炒蛋

丝瓜,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,很适合夏季食用。
对于做菜,我是小学一年级水平,也就凑合炒几个最家常不过的菜,
平时大多数都是老公做菜,我打下手儿的。
素菜我还可以对付,鱼肉类我就懵了,完全不行!
道理步骤也都懂,就是到实际操作了,做的死难吃!
有机会我要好好练习练习做菜!

主料
辅料
配料

丝瓜炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

丝瓜在炒的时候很容易变黑,应该是氧化了,切好以后要迅速炒制。

或者切好之后泡在水里。
分类: 热菜
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