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椒盐鱼肉卷茭白
清欢的烟火生活
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儿子喜欢吃火锅专用的鱼肉卷,只要简简单单地用油煎熟后,撒上一些椒盐,儿子就吃得很香。煎鱼肉卷时顺带放了一些茭白进去,那是我喜欢吃。有时候越简单的食物越美味。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鱼肉卷
200克
茭白
两根
辅料
油
适量
椒盐
适量
椒盐鱼肉卷茭白的做法步骤
1.
把火锅专用鱼肉卷切成小块。
2.
茭白滚刀切小块。
3.
准备一些椒盐(花椒粉、辣椒粉、盐、味精拌匀)
4.
炒锅上火,倒入食有油烧热,下茭白用油焖熟后捞出备用。
5.
油锅里放入切好的鱼肉卷煎熟。
6.
放入熟茭白翻炒均匀。
7.
撒入适量的椒盐翻炒均匀即可食用。
小窍门&温馨提示
鱼肉卷煎至膨胀发泡微黄时就熟了。椒盐的用量依个人的口味放入。
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