豆浆牛丸汤

1.黄豆洗干净，泡12小时

2.将泡透的黄豆用料理机打磨好后，连豆渣一起煮，豆汁煮开后，调中小火，继续煮5分钟左右，使出浆率更高

3.煮好的豆浆，用隔渣滤出豆浆

4.香菇切丝备用

5.白菜洗干净，备用

6.牛丸取出，备用

7.把豆浆回锅，煮开

8.把准备好的材料放入煮开的豆浆里煮8分钟，就可出锅，散上葱花，即可