圣女果牛肉汤

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圣女果牛肉汤

圣女果，可以做水果，也可以做菜。
圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1．7倍”。

圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

食材明细

主料

辅料

配料

圣女果牛肉汤的做法步骤

1.食材图。
2.菜场买的熟牛肉，这里一般是卖的熟牛肉。牛肉烫过，切片。
3.圣女果切片
4.切好姜和葱
5.锅里入油，炒香姜和葱。
6.加入牛肉炒一下。
7.加入圣女果炒一下。
8.加入开水煮开，炖约15分钟。
9.加入胡椒粉
10.加入盐。
11.装碗即可。

小窍门&温馨提示

熟牛肉做的快一些。如果是生牛肉片，焯水后，高压锅压一下再加入圣女果即可。

分类：汤类

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