炝拌莴笋丝

燕清欣发布

炝拌莴笋丝

主料

莴笋半个

辅料

香葱3根

配料

炝拌莴笋丝的做法步骤

1.准备食材
2.莴笋切细丝
3.将切莴笋丝入清水泡浸泡一下，捞出备用
4.香葱切碎丁，辣椒切块，把辣椒仔倒出来备用
5.锅中加入适量的食用油烧入后下入辣椒和葱花爆香，爆至辣椒籽发黄，加入适量食盐
6.

小窍门&温馨提示

1.辣椒籽一定要爆焦香了

2.拌的时候加少量的麻油

分类：热菜

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