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逍遥胡辣汤

心清似水淡若云

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,胡辣汤,源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”,是一种汤类小吃。顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一,一般大早上街头巷尾很多卖胡辣汤的摊子。油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。现在胡辣汤和方便面一样,也进入了超市,方便了很多异地喜爱胡辣汤的人。想尝一尝的话,可以买包回来试试,加入自己喜欢的食材,一碗香喷喷的汤羹就做好了

主料
辅料
配料

甜椒木耳肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.胡辣汤粉先用清水调匀,再往锅内下,搅拌均匀,防止有小疙瘩产生。
2.里面的食材随自己的喜好加,可以加豆腐丝,干豆腐丝,等等

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