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韩式花蛤豆腐汤
小堂堂妈妈
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最近爱上煲汤了,俗话说,喝汤苗条又健康,又是花蛤鲜美的季节,尝尝这款汤吧,营养健康,口味清淡,一个字,鲜!
简单
煮
微辣
十分钟
食材明细
主料
花蛤
250g
豆腐
250g
辅料
葱花
适量
姜末
适量
配料
五香粉
适量
盐
适量
韩式花蛤豆腐汤的做法步骤
1.
花蛤洗净,吐尽泥沙,备用
2.
葱姜切末,豆腐切小块
3.
放少许橄榄油,爆香葱姜末
4.
加入热水
5.
水开放豆腐丁
6.
放花蛤
7.
放韩式辣酱煮开
8.
出锅前撒五香粉和葱花即可
小窍门&温馨提示
韩式辣酱本身有咸味,就不用再加盐了,清淡点好,不要放鸡精,花蛤的鲜味已经很足了
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