扁尖冬瓜汤

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  1.准备好原料。
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  2.骨头先加葱姜片，几粒花椒加水焯汤一遍。
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  3.焯好的骨头洗净血末。
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  4.从新加水，葱，姜炖汤，到骨头上的肉酥烂就可以。
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  5.扁尖撕成小条，加水泡半小时左右，去除点盐份，冬瓜切片。
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  6.加入炖好的骨头汤中烧开。再小火烧5至6分钟就可以。
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  7.鲜美的扁尖冬瓜大骨汤就可以了。

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