山药炖鱼丸

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  1.准备好原材料；
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  2.锅中放适量的油，下入葱姜末爆香；
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  3.倒入山药、香菇和黑木耳翻炒；
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  4.翻炒一会儿后放入鱼丸；
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  5.倒入泡过香菇的水；
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  6.加入鲍鱼汁；
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  7.加盖焖煮十五分钟；
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  8.加入适量的盐调味；
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  9.最后加入红辣椒片翻炒均匀；
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  10.起锅装入碗中，表面撒些小葱末。

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