梅菜花椒干煸四季豆

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梅菜花椒干煸四季豆

梅菜（也叫腌菜）剁碎了加在干煸豆角里，别有一番风味呢

主料

辅料

盐适量
油适量
梅菜碎末一小把
四季豆500克

梅菜花椒干煸四季豆的做法步骤

1.一小把梅菜碎，两三个干辣椒，1ml花椒粉末
2.四季豆沸水中煮透（约10分钟）
3.锅中加适量油，放入大蒜，干辣椒，梅菜碎末，花椒粉，爆香
4.

小窍门&温馨提示

豆角烹制过程中不要盖盖子，盖上了盖子，豆角的鲜绿色完全殆尽变成枯黄色T_T

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