梅菜花椒干煸四季豆

菲菲猫

梅菜花椒干煸四季豆

梅菜（也叫腌菜）剁碎了加在干煸豆角里，别有一番风味呢

主料

辅料

盐适量
油适量
梅菜碎末一小把
四季豆500克

梅菜花椒干煸四季豆的做法步骤

1.一小把梅菜碎，两三个干辣椒，1ml花椒粉末
2.四季豆沸水中煮透（约10分钟）
3.锅中加适量油，放入大蒜，干辣椒，梅菜碎末，花椒粉，爆香
4.加入煮好的豆角大火干煸豆角。干煸过程中可加适量清水。加入食盐和生抽调味。

小窍门&温馨提示

豆角烹制过程中不要盖盖子，盖上了盖子，豆角的鲜绿色完全殆尽变成枯黄色T_T

分类：热菜家常菜常见菜式老人夏季食谱宴客菜农家菜午餐

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页