河豚鱼汤

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河豚鱼汤

河豚鱼炖的汤

食材明细

主料

河豚两条

辅料

河豚鱼汤的做法步骤

1.河豚去皮、剜眼、去腮，检查腹腔靠头部位置，清洗血液
2.葱姜爆香后马上加入河豚，加适量热水，大火5分钟，加入鱼皮，小火10分钟，其间注意撇去浮沫
3.将鱼皮披在鱼身上，撒葱花即可

分类：汤类

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