番茄西葫芦

1.西葫芦洗净切片、番茄、青菜洗净备用

2.番茄削皮，把番茄皮卷成玫瑰摆盘装饰，用青菜叶衬托

3.放炒锅，油热后放入葱花、花椒爆香

4.放入切好的西葫芦翻炒

5.西葫芦炒至5成熟加入切好的番茄一起炒，加入姜粉，9成熟时加入根据个人口味加入食盐、鸡精，出锅