这个菜是小妞儿点的,她第一次接看到猪血的时候,着实不喜欢,说这个东西看起来太恶心了。但是米爸爸喜欢吃,大约是孩子被爸爸的吃相吸引了,想要尝一下。好吧,一尝之后,小妞儿就喜欢上这个东西了。偶尔还会点点这个菜。平常做,没有加白豆腐,要么用猪血要么用羊血,今天加了豆腐进去,让我们从上到下的清清肠胃清清肺吧。
猪血跟豆腐的形态相似,所以也叫红豆腐,清肠功能很好,今天加上白色的豆腐和纤维丰富的韭菜,从上到下都清理一下吧。烧红白豆腐,小料用的比较足,很入味儿,也很下饭。做为家常菜,常常吃些挺好呢。
材料:红豆腐白豆腐葱姜蒜泡姜韭菜
调料:盐胡椒粉生抽老抽糖烹调油
做法: