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香菇炒白菜
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
红萝卜
适量
香菇
适量
辅料
干红椒
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香菇炒白菜的做法步骤
1.
准备好所有材料。
2.
白菜浸洗干净。
3.
香菇用大热水泡软,去蒂。
4.
洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝。
5.
红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段。
6.
热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出。
7.
投入蒜片和姜片,煸炒出香味。
8.
倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味。
9.
倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软。
10.
加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。
分类:
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