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番茄金针菇蛋花汤
美乐猪
简单
烧
清淡
十分钟
主料
金针菇
1把
番茄
2个
鸡蛋
1个
香葱
1棵
食用油
1大勺
辅料
盐
适量
鸡精
少许
番茄金针菇蛋花汤的做法步骤
1.
番茄洗净切小块,香葱洗净切碎。
2.
金针菇去掉根须,洗净备用。
3.
鸡蛋打散备用。
4.
锅中加入油,大火烧热,下入番茄中火翻炒至软烂,或直接用锅铲压烂也行。
5.
倒入清水大火烧开。
6.
下金针菇。
7.
煮开时,转圈细流淋入蛋液。
8.
撒葱花即可关火,调入盐和鸡精。
9.
上桌享用。
10.
简单营养又美味。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
汤类
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午餐
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