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花胶鸡汤
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炖
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三小时
主料
鸡
半只
瘦肉
适量
花胶
2个
红枣
适量
桂圆肉
适量
山药片
适量
枸杞
适量
辅料
盐
适量
花胶鸡汤的做法步骤
1.
鸡肉半只斩大块,瘦肉适量。
2.
汤料有花胶丶红枣丶桂圆肉丶山药片丶枸杞。
3.
鸡肉和瘦肉飞水,去除泡沫和腥味。
4.
花胶提前泡发切细,其他材料清洗干净。
5.
所以材料放入炖盅,注入适量清水。
6.
放入电炖锅炖3小时,也可以用砂锅煲。
7.
炖好后撇去油脂,加盐调味即可。
分类:
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